用鸡蛋能做出哪些美食?煎鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋火腿卷、温泉蛋、蛋包饭、蛋饺……鸡蛋简直是食物届的百变星君!
By 达人 嗨早安美食
而今天这个鸡蛋的新做法可以说是用最简单的方式,做出了让你忍不住“哇噻”的精致料理。它就是精致的鸡蛋料理——厚蛋烧。可以根据配料的不同,可以做出很多种不同口味的厚蛋烧。喜欢甜口玉子烧可以多加糖,咸口的可以 香葱、海苔、胡萝卜等食材。厚蛋烧既可以当主食也可以当菜,蓬松软嫩,蛋香浓厚,美味又可口,做法简单,厨房小白也能5分钟搞定。今天就教大家做一款芝士火腿厚蛋烧,不但做法简单,食材简单,而且又快手,只需十分钟就可以搞定,让你一整天元气满满,精神一上午。
4.把火腿、葱花 鸡蛋中,再 少许盐,搅拌均匀备用。5.煎锅小火烧热,舀进1大勺鸡蛋液,再撒上芝士碎,小火煎至底部凝固。
6.从一边慢慢卷起,再舀进1大勺鸡蛋液,再撒上芝士碎,小火煎至底部凝固。7.从另一边慢慢卷回来,依次这样,直至鸡蛋液用完,最后双面各煎一下定型,即可出锅切块食用。