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爱吃鸡蛋都拒绝不了它，入味吸汁超下饭，一口一个真过瘾！

版块：类型：普通作者：小羊羔links 查看：122 回复：0 获赞：0 时间：2022-07-24 03:37:28

俗话说 “要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉和蛋，味鲜美，营养也是大家公认的。

By 达人个性胜过姿色

鹌鹑蛋外观小巧，做法也是多种多样。今天小果儿来推荐一道老人小孩都爱吃的菜—可乐鹌鹑蛋

By 达人风和日丽sz

因为有了可乐的加持，做出来的鹌鹑蛋红亮微甜，汤汁浓郁、带着可乐的香味，沾满酱汁真的停不下来！

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这个卤汁也是万能卤汁喔，除了做鹌鹑蛋之外，用它来卤鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅同样好吃！

By 豆果美食达人姜叔的日食记

孩子抢着吃的可乐鹌鹑蛋，简单快手，营养丰富，快来试试吧

- 可乐鹌鹑蛋-

By 豆果美食达人茹絮

点击图片进入小程序，查看图文菜谱

- 食材清单 -

鹌鹑蛋24粒可乐500毫升

八角1个花椒 2克

桂皮5克香叶 3片

生抽1勺老抽 1勺

盐 2克熟白芝麻少许

- 做法 -

1.准备好材料。

2.锅中放入鹌鹑蛋和水。

3.大火煮开后再煮10分钟。

4.取出放入凉水浸泡至晾透，取出剥壳，用刀在鹌鹑蛋上划两刀，如图所示。

5.把鹌鹑蛋放入锅中。

6. 可乐。

7. 生抽。

8. 老抽。

9. 盐。

10. 八角、花椒、桂皮、香叶。

11.大火烧开。

12.转中火煮20分钟即可。

13.取出鹌鹑蛋装盘后撒上熟白芝麻即可。

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