这颗一年只上市15天的“爆汁乒乓球”,让我等得太久、太苦了。
4月从果园听闻,今年雨水太多,减产都快有80%!
5月的消息是,价格疯涨,很多小商户已经订不到货了。
我家姑父往年都跟果园订50斤贡品果送客户,没想到今年找遍各种渠道,都说贡品果早就抢光了。中小果要不要?不要明天估计也没了。
果农朋友圈,全在催大家早些下单
今天再翻,已经停止接单了
减产的新闻一波接一波,不少梅农整颗杨梅树几乎颗粒无收。
连仙居本地人直言 “活了30多年,从来没见过杨梅树这么少果过。”
菜菜做东魁杨梅也第八年了,从来没有这么忐忑过 今年不会吃不上了吧?
这可是仙居东魁杨梅啊!
国内常见4大杨梅品种 茡荠种、丁岙、东魁、晚稻。
而其它没什么名气的小杨梅,酸度高,核大,肉薄,算不上好吃。
唯有东魁杨梅,仗着品种优势,个大如乒乓球,肉厚多汁,八甜二酸十分香。
塞进嘴里万箭齐发,任牙齿肆意收割这满茬清甜,狰狞的暑气顷刻烟消云散。
豪吃几颗下肚,再喝上一口青梅酒,简直就是仙居本仙子!
而东魁几个产地,又以仙居种得好。
无它,占据天时地利的优势
坐落在浙江沿海地带,一年四季享受着太平洋吹来的湿润水汽。
常年日照够,雨水多,昼夜温差大,累积糖分多,是千百年来杨梅成长的快乐老家。
仙居杨梅发展好,最关键的是人和!
仙居政府常年来,都把杨梅声誉放在工作第一位。
果树随时随地测农药,一旦被测出农药,就要整棵树推倒。
仙居县工商局每到杨梅季就四处暗访,抓住一个商户就问产地是仙居哪一块片区的,答不出来,就当场把“仙居杨梅”的招贴撕掉。
雷霆之势,只为保住仙居杨梅的名声和品质。
所以十几年来,东魁杨梅声名鹊起仍能坚守品质,不辜负吃货们每年的期待。
本地果农都很自豪 家里小朋友上山摘杨梅,连洗都不用,直接塞嘴里,吃到手指都染红,打着饱嗝下山回家。
获得的荣誉,随便列一下,都是国家级别的,是别的水果都羡慕不来的金子头衔!
中国重要农业文化遗产
首批农产品地理标志登记产品
央视多年报道开市
往年吃过的菜粉,都怒赞再也看不上路边杨梅。
菜菜今年也是抱着满心欢喜,却被现实打了个措手不及,遇到了小年中的小年。
月初去产地,就被眼前的景象惊到了
往年丰硕果实的枝头,如今稀疏得不像话。
甚至往年包邮区人民开车订货、挤满仙居酒店的情形也没有了,我到达时酒店都空置一大片。
别看人头攒动↓,都是提前订好的大客户,散客基本买不到。
最近新闻说仙居杨梅出口迪拜要60元/颗,我也不稀奇了 江浙沪本地吃货都不够吃呢!
好在,天无绝人之路。
第八年的果农,给我留着库存呢。而且因祸得福,杨梅减产不减品质。
甚至因为挂果少,养分供应更加集中,品质就比去年好了。
果大肉厚核小,达到完美的九甜一酸,入口就跟吃了爆汁肉球一样过瘾。
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菜菜提前给家人寄了一点样品,都直夸“好甜”!
唯一困难的是,今年价格确实涨了。
仙居当地的特产店,168元一篮,336元两篮2斤,比去年涨了150%。
关注的线上店铺开售,3.5斤到手也要298元。
至于市面那些价格很低的,要么是中小果,要么是其他产地假冒的,酸度高,完全没有东魁的香甜。
菜菜能做的,是拿中等的价格抢中上的品质,尽量让大家花钱吃到满意。
三个等级都有,入门尝鲜 贡品送礼,均可满足!
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关键是菜菜家好品质不加价!跟产地直发一样实在
江浙沪皖地区
15粒*4盒中小果(单果15 20g,比超市大 ,178元
7A果48枚彩箱装(20 25g,荔枝大小 ,238元
贡品果36枚彩箱装(30g左右,乒乓球大小 ,358元
非江浙沪皖地区
15粒*4盒中小果(单果15 20g,比超市大 ,208元
7A果48枚彩箱装(20 25g,荔枝大小 ,288元
贡品果36枚彩箱装(30g左右,乒乓球大小 ,399元
每一颗都仔细打包,小心呵护,顺丰冷链运输,与时间赛跑送到你们手上。
最快的包邮区,第二天就能吃上刚下枝头的新鲜杨梅。
这吃的哪里是杨梅,分明是这个盛大绚烂的夏天呀。
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菜菜抢到的库存也不多,仅有500份,其中贡品果只有50份,只留给懂吃的朋友们。
因杨梅订单过多,现开启预售模式,7月1日起将会按照订单先后顺序发货,建议大家早点下单,到家速度会更快噢!
中小果入门尝鲜,这个周末在家被新鲜东魁宠爱吧!
7A果适合带回家给爸妈,一起尝尝夏日风物,惊艳味蕾。
贡品果最大、最厚、最鲜甜多汁,我一般都舍不得跟人分享,要么独食,要么送给特别敬重人。
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1700年前王羲之在霜降后给友人送一筐新鲜橘子,这张边条便是流芳百世的《奉橘帖》 “奉橘三百枚霜未降未可多得。”
赠送时鲜果品,是中国人至亲至密的人情往来。
快想想,这矜贵的东魁杨梅,你想跟谁共享吧!
与时间赛跑
每一颗杨梅都来之不易
从离开果树的那一刻,杨梅就开始衰败。
因此东魁杨梅的采摘运输,完全是在跟时间赛跑,凝结了梅农无数的心血!
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??凌晨2:00
凌晨12点过后,梅农就顶着头灯,拖家带口上山摘杨梅。
满山灯火通明,不知道的还以为是灯光秀。
夜晚温度低,带露水,摘下的杨梅能保持相对低的温度,拥有更长的保鲜期。
就连我们早上6点半到山顶,几乎没有人了。
偶尔和梅农打招呼,都说已经不知道送了多少趟杨梅下山了。
即使是正在念书的孩子也要来帮忙↓
山路陡峭,就连专门穿登山鞋的商务都差点摔了好几次。
很多梅农都是拄着树枝一步一步下山,一来一回,每天送无数趟,真的不容易。
碰到下雨、大太阳的天气,果农也不会摘果。
因为这时候杨梅摘下来是软的,没有阴天好吃。
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??早上6:00
天微微亮后,梅农陆续下山,把新鲜的杨梅排开。
让杨梅借机自然风干,去掉身上的露水湿气。
??早上9:00
接着就是选果,挑出差果、坏果,只保留好果。
每一个果子都保证足够克重,只多不少,你们完全可以放心买。
??早上11:00
选完果后,就是装盒打包。
这里也特别提一下别家少有的双层锁鲜盒
第一层的塑料下专门留有孔洞,万一杨梅不小心碰撞出汁,也可以第一时间流到底下的蜂窝孔状盒子里,还不会影响到其他杨梅。
接着珍贵的东魁杨梅们,就被放入包装盒里,塑封封装。
再放入泡沫箱里,内里放上冰袋封箱。
打包后,还会用特有的氮气、二氧化碳、氧气组成气调锁鲜专利技术延长储存时间。
??下午3:00
由于杨梅最佳赏味期仅有7 10天,所以在发货上,我们不惜成本采用顺丰快递。
吃完午饭就来准备发货的顺丰小哥,全程都是小跑,几乎就没见他停下来休息过。
如此,一颗颗鲜甜肥美的仙居东魁杨梅,经过梅农和快递人员、物流技术马不停蹄的接棒,才得以在72小时之内杨梅送到大家口中。
而这,大概也是你市面能买到最新鲜的杨梅之一。
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到手的杨梅直接吃!
正宗的仙居杨梅是不用盐水泡的,用水冲一下就能直接吃。
实在担心有虫子的话,用盐水泡一泡,记得不要超过20分钟
往年我都会分享几个杨梅菜谱,但今年价格确实偏高,还是别入菜了。
新鲜吃是东魁杨梅最好的归宿!
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最后强调一下优惠价!下单前记得先领券
江浙沪皖地区
15粒*4盒中小果(单果15 20g,比超市大 ,178元
7A果48枚彩箱装(20 25g,荔枝大小 ,238元
贡品果36枚彩箱装(30g左右,乒乓球大小 ,358元
非江浙沪皖地区
15粒*4盒中小果(单果15 20g,比超市大 ,208元
7A果48枚彩箱装(20 25g,荔枝大小 ,288元
贡品果36枚彩箱装(30g左右,乒乓球大小 ,399元
当天采摘,当天发货,送到家还有杨梅树的仙气呢。
小贵,但吃过的人都说惊艳。
作为每年夏天的仪式感,真心希望你们试试!
【买前必看】
由于疫情实时变化,能否发货以实际打单时为准。
杨梅为预售产品,将于7月1日按下单先后顺序发货,如遇雨天,极端天气情况会延迟;
个人口感、喜好不属于理赔范围,生鲜产品不接受无理由拒收。杨梅克重为手工测量,到手可能因水分流失略有降低,属于正常现象。
如外包装出现破损引起的东西损坏,拍照片加单号联系客服。错发漏发请在签收后24小时内提供照片小视频,延误超时反馈一律不在售后范围内。
因提供收件地址信息造成的快递延迟派件 者丢件引起的售后不给予理赔。
如代收点,驿站代为收货,收到通知请 取回包裹,因自己遗忘包裹导致变质无法售后。
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