CCC&TI Watauga Campus 宣布周五晚上为成人开设烹饪艺术课程

CCC&TI Watauga Campus 宣布周五晚上为成人开设烹饪艺术课程：WATAUGA — 今年春天，考德威尔社区学院和技术学院的 Watauga 校区将为成人提供几门晚间烹饪艺术课程。3 小时的晚间课程将由 Watauga 烹饪艺术讲师 Robert Back 主厨带领，涵盖几种不同类型的美食和烹饪技巧。

这些课程将在位于布恩 Watauga 校区的 CCC&TI 最先进的烹饪厨房举行。课程将在周五晚上 4:30 至 7:30 pm 提供。每节课费用为 75 美元，空间有限。

以下是即将到来的课程和主题的时间表：

3 月 18 日，星期五：制作您自己的谷物碗

本课程将介绍几种不同类型谷物的抓饭烹饪方法，包括大米和藜麦。学生还将学习烤蔬菜的技巧以及如何制作酱汁来搭配谷物。本课程将涵盖使用剩余谷物和蛋白质在一个碗中组装完整餐点的各种想法。

4 月 22 日，星期五：不仅仅是罗勒香蒜酱

这门课全是关于香蒜酱的，但会介绍各种蔬菜和香草，它们可以用来代替罗勒，让经典的味道焕然一新。学生将尝试芝麻菜、香菜、羽衣甘蓝和欧芹，并学习使用和享受香蒜酱创作的新方法。学生还将学习如何为冰箱准备和储存香蒜酱，这样他们就可以毫无浪费地使用所有的蔬菜和香草。

5 月 6 日，星期五：亚洲采样器课程

本课程将帮助学生掌握两种亚洲美食：泰国的泰式炒饭和中国的炒饭。学生将学习如何制作酱汁、如何利用蔬菜发挥创意并准备蛋白质来搭配他们的传统亚洲菜肴。学生将学习这些熟悉的菜肴的新技能、新技术和新食谱。