点击图片 ▲ 收藏本菜谱
酱香羊棒骨
图文 | 乐焙儿
羊棒骨1500g葱适量姜适量啤酒1罐黄豆酱1勺烧烤酱1勺甜面酱1勺郫县豆瓣酱1勺白芷适量花椒适量孜然粒适量桂皮适量草果1个豆蔻1个香叶适量小茴香适量干红辣椒适量料酒适量盐适量色拉油适量
1. 准备调料,草果去籽,用水冲洗一下备用。2. 几种酱料放入碗中备用。3. 羊棒骨提前泡水,浸泡五个小时以上。4. 泡好的羊棒骨冷水下锅, 葱姜和料酒。5. 煮开后撇去浮沫和葱姜。6. 锅中倒入适量色拉油,放入葱姜和所有调料小火炒出香味。7. 下酱料炒出香味。8. 倒入水煮开。9. 放入羊棒骨,大火煮开后改小火炖二个小时,中途放入少许盐。10. 出锅撒上小葱花。11. 酱香满满的羊棒骨,吃起来真过瘾。● ● ●
● ● ●
菜谱推荐
剁椒 零失败的神级下饭菜!
一个电饭煲到底能做出多少种美味?
糖水 / 南瓜 银耳羹 白菜 鸡翅 / 土豆
五花肉 / 饺子 萝卜 奶茶 茭白 鲫鱼
粉蒸肉 拔丝红薯 下饭菜 养颜汤 啤酒鸭
更多推荐菜谱……
我所有的朋友都是吃货
长按 , , 我们
???
点击 ,一键下载APP
Powered by 小羊羔外链网 8.3.7
©2015 - 2024 小羊羔外链网
您的IP:44.223.70.167,2024-03-29 22:44:39,Processed in 0.05236 second(s).