凉拌菠菜平菇
图文 | 一日三餐家常菜
菠菜250克平菇250克胡萝卜1根炸油豆腐5块油炸花生适量剁椒1茶匙葱末适量大蒜5瓣生抽2茶匙香醋2茶匙蚝油1茶匙白糖1/2茶匙食盐适量
小窍门
焯过水的蔬菜一定要控干水份 者挤干水份,水太多会冲淡调味汁的味道,使拌出来的菜寡淡无味。
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