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“大补”险致命,月子里真的不能这么吃!
版块:母婴亲子   类型:普通   作者:小羊羔links   查看:150   回复:0   获赞:0   时间:2022-01-25 00:47:12


前段时间@看看新闻KNEWS报道了一则新闻,看得人哭笑不得——

武汉一女士从怀孕到坐月子一直吃得很好,丈夫也陪着吃,结果出了月子一检查,夫妻俩双双患上胆结石。


图源@看看新闻KNEWS


为了孕产妇的健康,家人什么好什么有营养一股脑的都准备了,心情可以理解,可是坐月子“吃太好,补太多”可真的不行!

这位宝妈患上的是胆结石,有的妈妈更严重,是胰腺炎,严重的急性胰腺炎可是会要命的!



据中国江苏网报道,江苏的王女士在29岁生下了宝贝女儿,坐月子时,为了下奶,她几乎顿顿都是鸡汤、鸽子汤、鱼汤....每天能吃上五六顿。就这样吃了2个月不到,她剧烈腹痛还呕吐,进医院一检查——急性胰腺炎。

经检查化验,王女士的血脂飙升,是正常人的近20倍,诊断为高脂血症性胰腺炎。




无独有偶,据杭州交通918报道,杭州一位妈妈,生完二胎后,家人为了给她补身体(也为了下奶 ,开始大补特补,她几乎一天要吃八两到一斤的猪头肉 牛肉,另外鸡汤、鸽子汤、鱼汤等各种营养煲汤更是一天也没落下。就这样补了一个月子,她体重飙升,还补出了急性胰腺炎。



补过头真的很危险!


我们的胰腺上面有一个重要的小孔。胆囊存储并分泌胆汁酸,胰腺分泌的胰液,它们都是通过同一个小孔流入十二指肠,来帮助身体消化脂肪和蛋白。

就是图中画红圈的小孔,一旦这个小孔被堵上,胰液就会倒流回胰腺,消化胰腺,然后继续消化其他器官和血管,造成胃漏、肠漏、大出血,最后各个器官都会衰竭。



孕妇和产后妈妈们,是胰腺炎的高发人群。

孕期,是因为雌激素会减弱细胞膜的透析能力,让胆汁酸不容易从肝排泄到胆囊,胆汁酸淤积,容易出现胆结石。

而且孕妇本身就不太容易消化高脂肪高蛋白的食材,但偏偏不少家人给补得太好,加重肝、胆、胰脏的负担,就更加容易诱发急性胰腺炎。

而产后,特别是月子期和哺乳期,如果长期吃高脂、高糖、高蛋白食物,会迫使胆液、胰腺分泌增加,从而增加了妈妈们胰腺炎发病的几率。

大家要注意的是,急性胰腺炎是一种很危险的急腹症,尤其是出血、坏死型胰腺炎,死亡率高,产褥期发病危险性更大。



喝汤,也得讲“基本法”


大多数家庭都会煲汤给产妇补身体,也建议产后妈妈多喝汤水,但产后喝汤也是讲究科学的,一味什么有营养来什么不加节制也是不行的。


1

不宜喝多油浓汤


太浓、脂肪太多的汤不仅会影响产妇的食欲,还会引起婴儿脂肪消化不良性腹泻。

喝汤的时候,可以用吸管,喝油层下面的汤水。吃肉的时候,去掉皮和肥肉部分。

煲汤的材料宜选择一些脂肪含量较低的肉类,如鱼类、瘦肉、去皮的禽类、瘦排骨等,也可喝蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤及米汤等。



2

喝汤的同时要吃肉


肉汤的营养成分大约只有肉的1/10,为了满足产妇和宝宝的营养,应该连肉带汤一起吃。



月子餐怎么吃?


重视多种营养元素的摄入很重要!根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,月子期间需要额外增加蛋白质、钙、钾、铁、碘、锌、维生素等营养元素的摄入。



01

每天摄取优质蛋白质80g左右


优质蛋白不仅能帮助妈妈们身体恢复,也能够促进乳汁分泌。而且还利于伤口愈合、减少感染机会,剖宫产妈妈更要加注重蛋白质补充。

鸡肉、鸡蛋、鱼虾、瘦猪(牛 肉、牛奶和大豆及其制品,都是不错的优质蛋白食物来源。

月子期间,妈妈们相较于孕期,每天应该增加25g优质蛋白的摄取,达到每天80g。



02

重视钙铁锌硒等元素


除了蛋白质外,膳食中的钙、铁、锌、硒等元素也很重要。

乳汁中钙、铁、锌对宝宝的智力、体格发育和免疫力至关重要,而为了弥补乳汁的消耗,妈妈们应适当补充矿物质。

乳制品和豆制品是妈妈们补充钙的优选食物,建议每天钙的摄入量增加200mg,要达到1000mg。

铁可由瘦肉、动物血液、肝脏等食物提供,最好每天能保证摄入24mg的铁,而100g猪肝就能提供35mg 的二价铁。

锌利于伤口愈合,因此妈妈们要多吃贝壳类的海产品、粗粮、瘦肉、内脏,建议摄入量达到每天12mg;

硒参与维持妈妈和宝宝正常的免疫功能的运作,因此可以吃一些富硒食物,总的推荐摄入量为78μg 天。



03

注重补充多种维生素


月子期间,妈妈们还要注重多种维生素的摄入。

维生素A有助于产道黏膜的健康和乳汁的分泌,维生素E能够促进血液循环,对于产后恢复很有益处。

一般蔬菜水果都含有各种维生素,妈妈们日常饮食中也别忘了多吃些蔬菜水果。



04

补充 DHA、牛磺酸、叶酸促发育


DHA、牛磺酸、叶酸等营养物质,对宝宝大脑和神经发育也有好处。

妈妈们可以每周吃1~2次动物肝脏(总量达85g 猪肝, 总量40g鸡肝 、1次海鱼、海带、紫菜、贝类等海产品,来保证以上元素摄入。



总之,月子期间的饮食,对妈妈的产后恢复至关重要,首先要保证的就是营养全面。在此基础上,最好还要注重营养是否优质、食物是否利于妈妈消化吸收



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